Cách làm Kem que sữa đậu đỏ

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

30 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

10.0/10

Những que kem ngọt dịu, cứng cáp và mát lạnh, không chỉ làm món ăn vặt mát lạnh, giải nóng mà còn bổ sung dưỡng chất, tinh bột tốt cho cơ thể, có thể dùng cho các bữa ăn nhẹ cũng tiện lợi. Món kem thơm ngon hấp dẫn này thích hợp cho mọi lứa tuổi, nhất là các bé biếng ăn đậu ở nhà.

Thành Phần

₁/₂ Chén Đậu đỏ

1 Chén Sữa tươi

₁/₂ Chén Sữa đặc

Thành Phần Chính

Đậu đỏ

Công Thức

Đậu đỏ ngâm nước lạnh khoảng 6-8 tiếng, hoặc ngâm qua đêm. Sau đó bạn rửa sạch rồi cho vào nồi nấu chín (khoảng 50 phút). Sau đó bạn cho 2/3 lượng đậu đỏ vào máy xay nhuyễn theo tốc độ từ ít tới cao. Xay đến khi hỗn hợp mịn mượt thì cho sữa nguyên kem và sữa đặc vào xay tiếp.

Đổ hỗn hợp vào khuôn kem, 1/3 lượng đậu đỏ còn lại bạn có thể nghiền sơ hoặc để nguyên hạt rồi cho luôn vào trong khuôn. Cho khuôn kem vào ngăn đá khoảng 1 tiếng cho kem hơi cứng lại, cắm que kem vào rồi đông 5-6 tiếng đồng hồ là được.

Thưởng thức ngay món kem ngon lành mát bổ này nhé!

Search This Blog

Ursula Ketner